瀬戸内の磯の香りがふんわりと漂うドレッシング。姫ひじきのやわらかい口当たりに胡麻粒が程よいアクセントを利かせた醤油ベースのドレッシングです。ヴィヴィッドカラーなサラダ料理などの差し色に使うと仕上がりも味もともに満足のいく一品となることでしょう。また、お豆腐など、そのままで召し上がられることのできる物の素材の旨味などを上手に引き立てられます。

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