下蒲刈特産の「姫ひじきの塩」を使った当店手づくりの「じゃこ天」は、ご注文を受けてから揚げています（販売は9：30～16：00の土・日のみ）。ぷりぷりとした食感とクセのないさっぱりとした味が自慢です。

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